裏羊馬猪鹿町田2号店の火鍋はどんな味？店舗情報とGoogle口コミで紹介

火鍋の楽しさは、辛さの強さだけではありません。スープを選び、肉や野菜をくぐらせ、タレで味を変える。裏羊馬猪鹿町田2号店では、8種類から2種類のスープを選び、自分の好みに合わせて一鍋を楽しめます。

この記事では店舗の提供情報とGoogle口コミをもとに、初めての方が迷いやすい味と注文方法を整理しました。

8種類のスープ。麻辣の刺激も、白湯やだしの味も

麻辣湯の「麻」は花椒の痺れ、「辣」は唐辛子の辛さを表します。当店では辛さと痺れを別々に調整でき、公式案内ではそれぞれ0〜3の段階をご用意しています。ただし0辛・0痺でもベースの刺激は残るため、刺激を避けたい方には麻辣湯・キムチ以外の6種類をおすすめしています。

店舗メニューには、香りや辛味を足す選択肢として自家製麻辣玉も掲載しています。味の好みや苦手な香りは、注文前にスタッフへご相談ください。

最初の2種類はこう選ぶ

• 辛いもの好きと苦手な人が一緒なら、麻辣湯＋白湯や昆布だし。
• 辛さを避けたいなら、白湯＋トマトなど辛くないスープ同士。
• だしの味わいを楽しみたいなら、博多もつ鍋 醤油＋昆布だし。

上記は選び方の提案です。2種類とも同じ味にすることもできますが、違う味を選ぶと食べ比べができます。注文後の種類変更はできないため、最初に組み合わせを決めてください。同行者と好みが違う場合の選び方も紹介しています。

Google口コミで語られている、味と接客のこと

2026年10月24日に確認したGoogle口コミの記録では、評価は4.9・110件でした。以下は、その時点で確認できた一部の投稿の要約です。全投稿の統計分析ではなく、感じ方には個人差があります。現在の件数・評価はGoogleマップをご覧ください。

• 辛さを調整できる：辛さを変えられる点がよかった、麻辣湯や火鍋がおいしかったという声。
• 初めてでも楽しめた：初めての火鍋を楽しみ、また来たいと感じたという声。
• 料理の選択肢が多い：メニューが豊富で、食べ放題を楽しめたという声。
• スタッフに相談しやすい：質問に笑顔で答えてくれた、親切だったという声。
• しいたけの唐揚げ：火鍋に加え、しいたけの唐揚げがおいしかったという声。

店舗ヒアリングでも、お客さまからいただく声として「提供が早い」「スープがおいしい」「お肉がおいしい」が挙げられています。提供時間は混雑や注文内容により変わるため、時間に余裕をもってお楽しみください。

食べたい肉で、味の楽しみ方を選ぶ

豚バラ・豚肩ロース・鶏ももを中心にしたコース、牛肉・牛もつも含むコース、ラム・海鮮まで含むコースをご用意しています。ラム＆海鮮コースでは豚・鶏・牛肉・牛もつも注文できます。熊・鹿・猪などのジビエは別料金です。

ラムを目当てにする方はラムとスープ・タレの選び方へ。料理と飲み物の予算は料金比較でご確認いただけます。

タレ・薬味と薬膳で、香りや味わいを調整

食べ放題には23種類のタレ・薬味を選べるタレバーが含まれます。最初はスープの味をそのまま確かめ、途中でタレを足すと違いがわかりやすくなります。薬味は一度に混ぜすぎず、少量から試してみてください。

薬膳はなしを選べるほか、クコの実・ナツメ・クミン・クローブの基本4種類が無料。おまかせ8種類は＋400円です。香りを楽しむ食材としてご案内しており、健康効果を保証するものではありません。

ひとりなら麻辣湯、みんなで囲むなら火鍋

火鍋食べ放題は2名さまからですが、おひとりの食事には麻辣湯があります。スープ＋春雨は700円、豚肉・野菜・もやし・うずら・きのこ入りの基本セットは1,100円。追加具材は別料金です。重量で会計するセルフ式ではなく、厨房で仕上げるスタイルです。

店舗は小田急町田駅西口から徒歩3分、JR町田駅中央口から徒歩4分。16:00〜翌1:00（L.O.24:00）営業です。辛さや具材で迷ったら、ご注文時にお声がけください。

発信元：裏羊馬猪鹿町田2号店｜代表者紹介・情報発信方針

お店全体の特徴とアクセスは、町田の火鍋店・裏羊馬猪鹿町田2号店の公式トップページをご覧ください。